В Челябинске стартует образовательный интенсив для будущих рестораторов
17 мая начнется новый сезон курса «Ты – предприниматель. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ». Он предназначен для молодых людей в возрасте от 16 до 30 лет, которые мечтают открыть свое дело в этой сфере.
Отраслевое обучение в рамках федеральной программы «Ты – предприниматель» проводится в Челябинске уже четвертый год. Это уникальный курс, в рамках которого уже опытные и успешные бизнесмены становятся менторами для начинающих предпринимателей. Цель обучения – помочь молодым людям открыть свое дело в сфере питания: столовую, ресторан, кофейню, бар или пекарню.
Двухнедельный интенсив включает в себя мастер-классы и тренинги, которые позволят участникам проверить свою идею на прочность или усовершенствовать уже имеющийся бизнес: увеличить прибыль, повысить эффективность персонала и охватить большую часть рынка. Все занятия будут ориентированы на решение проблем в конкретной отрасли.
Выпускница образовательного курса «Ты – предприниматель. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ» Анастасия Фазетинова:
«Идея организовать бизнес в сфере общественного питания всегда была для меня достаточно перспективной, так как потребность в еде для человека одна из основных, значит, на ней можно и нужно зарабатывать. Интенсив «Ты – предприниматель. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ» включает в себя серию мастер-классов и лекций, где приглашенные эксперты-наставники с большим опытом работы делятся секретами успеха и объясняют, почему одни заведения приносят своим владельцам доход, а другие – только убыток».
Спикерами и наставниками проекта станут совладелец сети ресторанов быстрого питания SUBWAY и сети столовых Антон Калюк, ресторатор, основатель Showrest Group: «Boris bar», «Greenery gastro-bar» и «Mizoysters seafood bar» Татьяна Мизюрина, совладелец сети столовых «Есть поесть» Вячеслав Невский и другие топовые предприниматели региона.
Федеральную программу «Ты – предприниматель» на Южном Урале реализует МФЦ «Территория Бизнеса» при поддержке губернатора и правительства Челябинской области.
Участником может стать любой молодой человек в возрасте от 16 до 30 лет, стремящийся реализовать свою бизнес-идею в сфере общественного питания. Достаточно оставить заявку на сайте откройдело.рф или по телефону +7 (351) 776-21-24.
